Энциклопедия крепких спиртных напитков Автор: Стюарт Уолтон
Издательство: БММ
Год: 2004
Язык: Русский
Страниц: 128
Формат: PDF
Размер : 7 Mb Слова "коньяк", "виски", "водка" знакомы даже тем, кто ни разу не
пробовал эти горячительные напитки. А вот что такое аквавит, биттеры,
"вода жизни ", кирш или мескаль, известно в нашей стране разве что
знатокам. Читатели этой книги смогут узнать много интересного из мира
крепких спиртных напитков, освоить навыки их правильного потребления и
получат возможность самим создавать на их основе интересные сочетания -
коктейли.
Книга представляет собой полное и достоверное руководство по крепким
спиртным напиткам, предлагающее 100 классических и современных рецептов
на все случаи жизни. Приведены названия всемирно известных брэндов и
имена их создателей, перечислены различные сорта вин, их ингредиенты,
отдушки и ароматизаторы, а также даны советы, как лучше эти напитки
употреблять.
