Энциклопедия целебного чая Автор: У ВэйСинь
Издательство: Нева
Год: 2005
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Формат: DOC
Размер файла: 2 Mb Книга профессора, доктора китайской медицины, академика У ВэйСиня
рассказывает об истории культуры чая, о чайных традициях разных стран,
а также о технологии производства различных типов чая (белого,
зеленого, желтого, красного, черного). Автор описывает лечебные
свойства чая и предлагает широкому кругу читателей тысячелетний опыт
китайской медицины по применению чая. Предложенная публикация — первый
опыт обобщенного изложения правил китайской практической терапии с
использованием чая. В состав рекомендованных лекарственных чайных
сборов входят различные растения, произрастающие преимущественно в
России. Автором на основе положений китайской медицины дана уникальная
характеристика различных сортов чая и использованных в рецептах
лекарственных растений, а также общая концепция их целебного действия.
Книга будет интересна всем любителям чая, читателям, интересующимся
восточной медициной, а также практикующим фитотерапевтам.
